Сколько грамм жиров нужно в день

жирная пища,жиры,инфаркт,инсульт,причины инфаркта,человек,ишемический удар,риск сердечных заболеваний

    Каждый из нас слышал о вредности жирной пищи. Но не все так просто и однозначно. Оказывается, что, вопреки общепринятым представлениям, жирная пища понижает вероятность того, что человека хватит ишемический удар.
    Причем увеличение жирности продукта на 3% уменьшает на 15% риск получить удар. Вывод из этого следующий: от пищи, богатой жирами, повышается риск сердечных заболеваний, в том числе и инфаркта, но снижается риск получения инсульта. В день положено потреблять 60 грамм животных жиров и 30 грамм растительных жиров. В сумме это составляет 540 Ккал.
   Конечно, нужно провести еще много экспериментов, чтобы это доказать. Но жесткое ограничение потребления жиров, которое рекомендуют врачи в западных странах, может спровоцировать увеличение числа случаев инсульта.
   Ишемический удар случается из-за того, что кровеносный сосуд головы или шеи закупоривается. Мозг, лишенный притока крови, получает различные повреждения, и зачастую дело может кончиться полным параличом. В трети таких случаев человек просто умирает. Причиной инфаркта является точно такая закупорка сосудов, поэтому считалось, что уменьшить риск и сердечного приступа, и ишемического удара можно тем же путем.

Вам понравилось? Поделитесь с друзьями!

Снижение процента риска получить удар зависит как от общего количества потребляемых жиров, так и с количеством в продуктах самых опасных для сердца насыщенных жиров. Много ненасыщенных жиров есть в оливковом масле. Оно снижает процент риска получить удар и не опасно даже людям с сердечно - сосудистыми заболеваниями. Те же жиры, которые содержатся в растительном масле и рыбных продуктах, не уменьшают этот риск.
Интересный эксперимент с жирной пищей был проведен в Швеции. В нем участвовали 8 не курящих, в меру занимающихся спортом взрослых (27-45 лет) здоровых людей. Двое из них были немного полноваты. Оказалось, что, когда они ели жирную пищу, то получали энергии больше по сравнению с энергией, полученной от насыщенной углеводами диетой. Причем у полных людей такой разницы не наблюдалось вообще. Был сделан вывод, что от жиров повышается умственная активность, а от богатой углеводами пищи появляется сонливость и снижается концентрация внимания. Кроме того, что жирная пища более вкусна, она еще и благотворно влияет на умственную деятельность и общий тонус человека.

Смотреть весь раздел "Здоровое питание"

Главная сайта

Красота и здоровье

Профилактика заболеваний

Исцеление

Будь здоров

Здоровье женщины

Здоровье ребенка

Лечение на курортах

Народные приметы

Советы

Карта сайта

Партнеры